老师问同学们：“西红柿都可以做什么呢？”小梅说：“西红柿可以做汤，可以炒鸡蛋，可以凉拌，可以炖牛肉，可以做卷饼...

B

解析：

本题考查创造性思维的特征。流畅性指个人面对问题情境时，在规定的时间内产生不同观念的数量的多少。该特征代表心智灵活，思路通达。对同一问题所想到的可能答案越多者，即表示流畅性越高。变通性即灵活性，指个人面对问题情境时，不墨守成规、钻牛角尖，能随机应变、触类旁通。对同一问题所想到的不同类型答案越多者，即表示变通性越高。独创性指个人面对问题情境时，能独具匠心，提出不同寻常、超越自己也超越前辈的意见。该特征具有新奇性。对同一问题所提意见越新奇独特者，即表示独创性越高。题干中的小梅说出的用途很多，但都是和食物吃的有关，小娜虽然说的用途没有小梅的多，但是思路开阔，描述的用途的种类多。总体来说，小梅的流畅性比小娜强，但是变通性没有小娜好。B项正确。

A、C、D三项：均为干扰项。与题干不符，排除。

故正确答案为B。