2024-08-04 16:23
主料:1杯绿豆淀粉,6杯水。
辅料:蒜4瓣,葱姜切末,生抽3ml,鸡精2g,糖5g,辣椒油2ml,辣椒酱2g,陈醋5ml,盐2g。
做法
1.将绿豆淀粉和水一同倒入锅内,搅拌均匀。
2.将锅做到火上,混合均匀。
3.小火不停搅拌,直到没有疙瘩。
4.待开始冒泡,继续搅拌2-5分钟,离火。
5.倒入定型容器中,待凉,放入冰箱4小时以上。
6.切成自己喜欢的形状,加上辅料。