简单的美食做法

2024-07-28 07:34

暑假咯刚刚毕业想好好学下料理因为我只会煮泡面.... 那我应该要怎么开始？？想学些能做给一家人吃的简单料理谢谢

1个回答

2024-07-28 07:35

要先会做米饭很简单把米洗干净大概水和米的比例是2：1 这个也需要长时间的经验因为锅是不一样的所以做出来的可能也不一样刚开始很容易把水放多或放少都很正常
然后就是炒菜其实很简单很多东西都是相通的
炒菜基本步骤都是先放油油烧6.7分热的时候放葱花稍微炒一下（火别太旺油温别太高容易糊）然后放花椒面之后放肉类少加些酱油调色，注意不是调味的哦然后放蔬菜都熟了之后放盐要均匀然后鸡精出锅
如果是各种炒鸡蛋步骤也差不多一样但是不要放酱油就好了
因为我自己不喜欢菜是甜的所以都不放糖炒肉的话也可以适当放些料酒看个人口味了不放也可以。
等炒菜熟练一些可以做些简单的汤类炖菜啊那就要看你喜欢哪类的了。方法太多就不一一列举了
做菜是很有乐趣的哦我现在就很陶醉于其中开始做些简单的西餐了
比如鸡汁土豆泥意大利面罗宋汤之类的很好玩
最重要的是做菜宁可口味淡也不要过重淡了还有调整的余地重了就不能吃了
慢慢来吧你是个孝顺的孩子祝你好运噢~~
希望可以帮到你不明白可以再问我虽然我不是厨师但基本的东西还可以帮帮你

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