碳烤玉米的做法

　材料
　　玉米2根，调味料A：1大匙，盐少许，调味料B：1大匙，猪油1/3大匙，沙茶1/2大匙，辣椒粉4匙，糖1小匙
　　做法
　　(1)将玉米洗净沥干备用。
　　(2)取玉米1根用筷子固定，另一根用铝箔纸包起，并加入调味料A，包密后放入烤架上烧烤，至熟透约须5分钟左右，也可以放入家中烤箱中烤也很方便。
　　(3)将调味料B，搅拌均匀备用。
　　(4)将烤网洗净放在碳火上，放入由竹筷固定好的玉米，先烤三分熟后，再涂上调味料B，继续烤，并须翻动玉米，以能让玉米能入味，烤至熟透并微焦香，即可食用。