寿县古称寿春、寿阳、寿州,是楚文化的故乡,其内的八公山是豆腐的发祥地,淝水之战的古战场。全县文物古迹160余处,其中国家级和省级重点文物保护单位8处。县博物馆馆藏国家一级文物160多件,在级以上文物达6000余件。历史名人辈出,文化底蕴丰厚。1986年12月,中华人民共和国国务院宣布寿县为国家历史文化名城。寿县地处皖中,控扼淮淝。古为南北要冲,是兵家反复争夺的地方。公元383年的奏晋淝水之战,就发生在这里。这次战争,再次创造了中国军事史上以少胜多的战例,给后人留下了“投鞭断流”、“风声鹤唳、草木皆兵”等历史掌故。五代十国时期,后周与南唐又激战寿春,当时身为后周大将的赵匡胤随周世宗柴荣亲征,围团寿州,立下了赫赫战功。至今两淮民间还流传着“赵匡胤困南塘”的故事,获得部优奖的寿县传统名细糕点“大救驾”就源千这个故事。