淮安与楚州方言风俗？

淮安话即江苏省淮安地区所使用的方言,是江淮官话的代表方言地点之一。淮安话有广义狭义之分,亦有古今地域之差异。广义的淮安话也即明清时期所谓的“清淮方言”,指以明清淮安府城山阳县(今淮安市楚州区)和清江浦(今淮安市清浦区)两地及其附近区域所使用的方言(江淮方言扬淮片两淮小片)。狭义的淮安方言因为淮安政区调整和地名更替而指代不同,一般而言(尤其是2001年淮阴淮安地名调整前),狭义淮安方言特指原县级淮安市、也即古山阳县今楚州区所使用的方言;近年来由于地级淮阴市更名淮安市,狭义淮安方言也指淮安市城区(清河区)所使用的方言,而楚州区一带所用方言又被称为楚州方言。我的家乡是楚州,因而我所论述的淮安方言为狭义的淮安方言,在论述淮安方言与普通话的区别时从词汇,语法,发音三方面论述。(一)词汇上的比较淮安方言与普通话词汇差别主要体现在1.词义差别,2.词形差别,3.词源差别。词义差别a.词汇意义,一般表现为义项的多寡不同。例如“茶”在淮安方言中义项较多可以指白开水,也可指谷物加水烧成的汤水,米茶,绿豆茶,“水”在淮安方言中主要指生水,义项较少,,客人来了不是“喝水”,而是“喝茶”。“作假”在淮安方言中指因不好意思而推脱,例句:他第一次来有点作假b.语法意义不同,在词性上具有不同的兼类以及组合能力上有所不同,例如,“滋润”在淮安方言中主要作形容词,意思是舒服得意“肉”除了作名词还有形容词,形容动作,性子缓慢,例句:快走,你还在那里肉什么?“买”在淮安方言中可以由不同的动词承担。买布叫扯步撕布,买肉叫砍肉,割肉c.修辞意义,褒贬色彩不同“能”,普通话中有能力才干,能够,方言中爱出风头,不吃亏等性格特点,不让你去你非去,你能呢!精作形容词时带贬义,狡猾。2.词形比较,构词形式和差异音节结构,淮安方言中单音节锤指普通话中的锤子语素部分,天明指天亮,刷碗指洗碗,眼珠子指眼珠,手套子指手套3.词源比较,古词语,掇(用双手端起)眯(杂物进入眼中,使眼睛睁不开)泡(虚而松软)地方词,反映淮安地区的风俗习惯,办喜事或办丧事时请客吃饭叫“吃大桌”或“坐大桌”(二)语法上的比较四大名著之一的《西游记》作者吴承恩是山阳人,即现今的淮安楚州人,因而小说中所使用的文言白话杂交的语言属于江淮官话,在论述淮安方言与普通话的语法差别,以西游记中的一些句子为例。1.在动词后带上结构助词得不得,表示可以做什么事或者不可以做什么事例如,但不知大王水里可能去得(3回)2.在“不得”后面加动词或者形容词格式中“不得”表示不会引起某种后果,或不会达到某种程度例如,你国王之病就是一千年也不得好(68回)并非判断句却用了判断词是来强调情况特殊,相当于要是能是怕是之类的意思,常用的有“你是不晓得……”例如,你是不晓得,这长安城里西门街上有一个卖卦的先生9回3.“看”作为助动词,用在动词的后面表示试一试而在普通话里,前面的动词常用重叠式(想想看)例如,你再去寻寻看(3回)(三)语音上的比较声母特点(1)古全浊声母在淮安话里全部清化,逢塞音、塞擦音,平声读送气清音,仄声读不送气清音,但是普通话的平卷舌,淮安话里是不分的,淮安话用z,c,s来代替zh