2024-07-18 08:52
昂刺鱼收拾干净, 生姜和红干辣椒切丝,小葱打结。
油锅烧热,加入昂刺鱼煎到发黄。
生姜丝,红干辣椒丝和葱结,爆出香味。
入适量的水。
加入适量的葡萄酒,酱油及糖。
小火慢炖20分钟,大火将汁即将收干,加入适量的盐即可出锅。