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西餐与中餐的区别都有哪些?
2024-07-11 14:52
1个回答
2024-07-11 15:43
1、中餐的原料选料相对于西餐比较广泛;
2、西餐的烹调方法是sauce(少司)决定菜品的口味,而中餐不是这样,菜品的味型是合二为一的。
3、西餐属于道式菜,第一道是头盘,第二道是汤或沙拉,第三道是主菜,第四道是甜点。而中餐是先上冷菜,接下来就是热菜,最后喝汤。但是广东菜有所不同,先喝汤。
4、西餐的主要味型是咸酸,微辣的菜品也会有,但相对较少。但是中餐的基本味型多种多样,以各地的饮食习惯不同划分,基本上是南甜、北咸,东辣、西酸。
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指有一餐没一餐的成语
1个回答
2024-03-11 20:37
食不果腹_金山词霸 【拼 音】: shí bù guǒ fù 【解 释】: 果:充实.吃不饱肚子. 【出 处】: 唐·段成式《酉阳杂俎》:“和州刘录事者;大历中罢官居和州旁县;食...
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西餐和中餐,你喜欢哪个?
1个回答
2024-05-21 09:40
作为国人来说,中餐是生活的饮食,西餐是国外流传过来的,在口味和做法上,都不相同,有些人喜欢西餐,但是她(他)说西餐健康,却没有说西餐好吃! 而中餐呢,做法,烹饪方式,花样百出,在口味来说更符合大众化。...
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西餐与中餐的区别都有哪些?
1个回答
2024-06-07 23:11
西餐与中餐的区别 由于历史、地理、民族等多种因素,东西方的餐饮文化有很大区别,这主要体现在以下几方面。 选料的区别 由于我国多数人在饮食上受宗教的禁忌约束较少,而人...
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早餐,中餐,晚餐的英语是什么?
1个回答
2023-10-02 03:00
breakfast
外国儿童早餐吃什么?中餐吃什么?晚餐吃什么?
1个回答
2024-02-16 07:52
你好. 美国人一日三餐: 1.早餐一般在家中吃,比较简单,有果汁、麦片、咖啡、香肠、鸡蛋等。 2.午餐一般食用快餐,像三明治、汉堡包、热狗等,加上一些蔬菜和饮料。 3.晚餐是一天中最丰盛的,如在家中吃...
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餐厅点餐对话
1个回答
2024-01-24 12:16
请问你是想让我们站在 服务生的角度回答还是站在顾客的角度回答?
早餐的餐字怎么写
1个回答
2024-01-22 22:55
早餐的餐字怎么写 餐笔画: 名称: 竖、横、撇、横撇/横钩、点、横撇/横钩、点、撇、捺、点、横折、横、横、竖提、撇、点 笔画数: 16
早餐的餐字怎么写
1个回答
2024-01-25 21:12
餐 cān 吃:餐具。餐厅。聚餐。风餐露宿。 饭食:早餐。西餐。 量词,指一顿饭:一日三餐。 笔画数:16; 部首:飠;
餐后整理要求:餐后要()。
1个回答
2024-01-18 09:16
B
点餐系统能为餐饮业带来什么好处?为什么要用点餐系统
1个回答
2023-07-08 11:20
快捷,省时提高效率
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