酸辣汤

2024-07-05 19:30

1个回答

2024-07-05 23:52

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料/工具

猪肉：50克; 黑木耳：25克; 猪血：50克; 酸笋：20克; 豆腐：50克;

胡萝卜: 30克; 红椒: 1颗; 鸡蛋: 1个;

高汤：4碗; 陈醋：1/2大匙; 食盐：1/2小匙; 白砂糖：1小匙; 鸡精：1小匙; 胡椒粉：(黑)1/4小匙; 香油：1小匙; 辣椒油：1小匙; 玉米淀粉：3/2大匙; 水：2大匙;

酸辣汤的做法

水发木耳，猪血，酸笋，胡萝卜，红椒，瘦肉分别切丝。香葱切小段
用生抽1小匙，沙拉油1小匙将瘦肉腌制10分钟
锅内热1小匙油，将木耳丝，酸笋丝，胡萝卜丝，红椒丝，瘦肉丝炒出香味
加入高汤4杯煮至水开后，加入猪血和豆腐丝
加入所有调味煮开后，加入水淀粉勾芡
最后将火开大，淋上打散的蛋液，马上熄火，洒上香葱和香菜碎即可

相关问答

酸辣汤怎么做

1个回答2024-07-02 18:56

酸辣汤主料豆腐1盒火腿适量辅料香菇3块黑木耳适量鸡蛋1个红椒适量调料食盐适量酱油少许醋适料酒适量香油少许水淀粉适量高汤适量胡椒粉适量香菜少许酸辣汤的做法 1.火腿切成...

全文

酸辣汤做法

1个回答2024-04-24 19:02

鲁菜的酸辣汤：用料：老豆腐、方火腿、海鲜（虾仁、海参、鱿鱼、鱼肉都可以）、摊鸡蛋皮、香菜、葱姜、木耳。（以上原料尽量切丝）调料：红醋、酱油、盐、鸡粉、白胡椒粉、香油、水淀粉 1、烧热锅放底油爆香葱...

全文

酸辣汤

1个回答2024-05-02 10:33

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料/工具豆腐：1盒; 火腿：适量; 香菇: 3块; 黑木耳: 适量; 鸡蛋: 1个; 红椒: 适量; 高汤：适量; ...

全文

酸辣汤，酸酸辣辣太开胃了

1个回答2023-12-24 21:25

酸辣汤酸酸辣辣太开胃了准备材料:香菇，黑木耳，午餐肉或者肉丝，笋，百叶或者豆腐，鸡蛋调料:食用油，盐，香醋，生抽，白胡椒粉。步骤: ①以上所有材料均...

全文

酸辣牛肉和紫菜汤的故事

1个回答2024-02-07 01:22

被一个大厨做出来，相依为命，快乐的生活，有一天一起被送上了餐桌，客人先吃了酸辣牛肉，紫菜汤破口大骂，你丫的瞧不起汤是吧，一桌子汤类也群情激奋，牛肉站了出来为自己拉票，最终还是吃了牛肉，后来宴会结束，好...

全文

酸辣汤的历史起源

4个回答2023-12-20 12:00

酸辣汤是一道传统的川菜小吃，属于川菜或湘菜系。四川酸辣汤的特点是酸、辣、咸、鲜、香。用肉丝、豆腐、冬笋、保宁醋等料经清汤煮制而成。饭后饮用，有醒酒去腻，助消化的作用。所以很多人在没有太大食欲的时候会...

全文

金汤是什么汤辣不辣

1个回答2023-01-14 00:55

金汤应该是酸辣的

很喜欢喝酸甜辣的胡辣汤，怎么做才好喝？

3个回答2023-04-21 10:01

①中筋以上面粉和成面团，醒面5分钟，加水，把面团在水中揉出面筋，面筋水（水淀粉）备用，豆皮切丝备用，西红柿去皮切块。②把葱切段，锅中放油，把葱段、姜片过油，加水，水开后，把面筋扯成面筋片入锅（喜欢吃海...

全文

酸辣汤怎么做，闻起来香辣开胃有食欲呢？

3个回答2023-12-26 18:11

锅中热油之后将西红柿丁倒进去翻炒，然后加入水木耳，香菇肉丝，金针菇，豆腐大火煮2~3分钟，加入葱，姜，蒜盐，香油酱油等调料再打入一个鸡蛋，等到汤滚之后在里面加入辣椒和醋就可以出锅。

酸儿辣女

1个回答2024-02-29 10:43

这是没有科学依据的话，我怀孕的时候就爱吃酸的但偏偏生了个女儿。还有我邻居也爱吃酸的没成熟的桔子，结果生了个女儿。不要迷信，都什么年代了，生儿生女都是自己生的。只要是两个人的爱情结晶就好！

热门问答

热门搜索更多