青黄豆的做法大全儿童吃?

2024-06-01 01:35

1个回答

一、玉米青豆合炒虾仁

材料

大虾仁,200克,新鲜蘑菇,50克,玉米粒,250克,新鲜青豌豆粒,250克,菜油,1汤匙,盐,3克,白胡椒粉,1捏

做法

1.将虾仁去肠泥,洗净,用纸拍干水,切成1厘米见方的丁。蘑菇洗净擦干切成小丁。玉米豌豆洗净,沥干水。

2.炒锅置中偏大火上预热。倒入油热至七成。加虾仁,炒2分钟,铲出备用。待锅再热后,放蘑菇,炒1分钟;加入玉米和豌豆炒3分钟;加盐和白胡椒粉炒匀;将炒好的虾仁倒入炒1分钟,铲出装盘。

二、海螺青豆芝士浓汤

材料

海螺200克,青豆50克,车打芝士40克,牛奶500克,面粉2勺,盐3克,白胡椒2克

做法

1、车打芝士、牛奶、面粉一起边加热边搅匀;

2、沸腾后,加入切好的海螺肉;

3、加入青豆一起煮5分钟;最后加盐、白胡椒调味,就可以了。

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