宝宝软饭怎么蒸好吃

2024-05-28 22:11

1个回答

南瓜鸡肉饭

材料

A.鸡肉20克→切碎

B.南瓜30克→去皮去籽→切丁

C.米饭40克

D.西兰花20克→掰小朵→焯水

做法

锅内放入少许油→放入A→炒至肉变色→放入B、少许高汤→煮5分钟→放入C、D、少许盐→煮5分钟

功效

补充蛋白质,矿物质等营养素。可提高宝宝免疫力。

茄香饭

材料

A.猪肉30克→切碎

B.茄子50克→去皮→切丁

C.米饭60克

做法

锅烧热加入少许油→放入A炒至肉变色→放入B煸炒至软→加入少许水→放入米饭煮5分钟→放入少许盐调味

功效

茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。有清热止血,消肿止痛的功效。

肉末蔬菜软饭

食材准备:大米、菠菜、瘦猪肉末、植物油、精盐、葱末少许

制作步骤:

{1}将米淘洗干净,加入清水,浸泡20分钟后,蒸成软饭待用;

{2}将菠菜切成末;

{3}将油倒入锅内,下入肉末炒散,加葱末,加入菠菜末炒至变色,加水、精盐,放入软米饭,拌匀后,稍焖一下出锅即成.

推荐理由:味道咸香,饭软烂,肉切成末以后易于宝宝接受,营养丰富,做法也很简单.

豆腐软饭

【主料】大米、豆腐、青菜(菠菜、油菜、芹菜等绿叶蔬菜)各适量。

【辅料】炖肉汤(炖鱼汤、炖鸡汤、炖排骨汤均可)适量。

【制作方法】

①将大米淘洗干净,放入小盆内加入清水,上笼蒸成软饭待用。

②将青菜择洗干净切成末,豆腐放入开水中煮一下,切成末。

③将米饭放入锅内,加入肉汤一起煮,煮软后加入豆腐、青菜末

稍煮即可。

【特点】饭软烂,味鲜香,营养丰富,适宜9~11个月的婴幼儿食用。

猪肉萝卜苗软饭

材料

萝卜苗(叶子部分) 1g,猪里脊肉 40g,香菇 15g,南瓜 15g,洋葱 10g,炒豆面 3g,水(或煮菜水) 3/4杯,饭 100g

制作方法

1. 萝卜苗浸泡在凉水中备用。

2. 猪肉里脊切成小块,南瓜、香菇、洋葱切成0.7cm大小。

3.摘下萝卜苗叶子备用。

4.锅中加入猪肉、南瓜、香菇、洋葱和3/4杯水煮开后加入饭后小火煮7分钟左右。

5. 加入萝卜苗叶子后再煮2分钟。

6. 加入炒熟的豆面再煮1分钟即可。

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