炸小河虾怎么做好吃，炸小河虾的家常做法

2024-05-12 04:10

1个回答

2024-05-12 08:04

主料

河虾

200克

辅料

精盐

5克

小麦面粉

适量

步骤

1.准备食材

2.把河虾放水中洗干净

3.捞出沥册如碧水

4.撒入精盐，掂均匀进行腌制

5.把腌出的一些橡哪水分倒掉，放入适量面粉

6.每一个河虾上都裹上面粉

7.锅内放宽油

8.7成热时放入河虾炸制

9.炸到河虾变色、酥脆即可捞出

小贴士

1、这个菜要趁热吃，很香的
2、外面裹面粉既可以锁住虾肉的水分、又可以令虾壳酥脆
3、河虾很小，州举炸的时间不宜过久

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