山楂花能干什么

2024-05-10 22:10

1个回答
山楂花又称山里红花,是蔷薇科苹果亚科的一个属,全世界有约200个种。在中国等地山楂和山楂花是药果兼用树种。山楂花可生用或炒黄焦用入药。山楂果实被广泛用于制造糖葫芦、果丹皮、山楂饼、山楂糕等酸甜食物。花中治疗心律不齐的谷氨酸含量最高,达氨基酸总量的9.2%(4.8微克分子/公斤),比叶中高2.7倍,比果实中高15倍,花中用于治疗缺铁性贫血、预防动脉粥样硬化、改善心律,有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。
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