自制汤圆的做法

2024-04-26 02:56

1个回答
面就是糯米面,没有面皮一说.糯米面可以买到的.

馅有很多种,可以直接红糖的,可以用芝麻和红糖捣碎后的,可以去市场上买,有什么芝麻猪油的,桂花猪油的等等,好多种.

准备一个干净的盆,一个干净没水份的菜板.一小碗糯米面粉.

制作的方法如下:(糯米面下面就直接说用面来代替)

1,适量的面放盆里,加水,水要一点一点加,一边加水,一边和面.面和到干稀适中,

2,取一团面在手里搓成圆柱状,直径大约在3CM,然后再按3CM左右截一段一段的放在菜板上,前提是菜板上要撒一层面,不然面团会占菜板的.

3,单独来处理3CMX3CM的小面团,在它的顶部用拇指按一个凹槽下去,然后取一小块馅塞进凹槽中,用拇指和食指捏馅周围的面,把馅包在面里面.然后用手掌搓圆就可以了.依次都这样,做到你认为够吃的就可以了.
相关问答
自制小汤圆怎么做好
1个回答2024-02-12 19:38
用料   糯米粉    125克     红豆馅    适量     温水    100ml     食用油    几滴     自制小汤圆的做法   糯米粉、水、油,揉成面团,我是用筷...
全文
自制手工汤圆
1个回答2024-02-17 17:47
自制手工汤圆做法: 自制手工汤圆 食材: 糯米粉450g,开水340g左右,花生100g,白糖60g,芝麻糊100g,黑芝麻25g。 做法: 1、先把生花生放入烤箱...
全文
汤圆的制作方法
1个回答2024-03-08 03:59
巧克力汤圆 特点:巧克力馅香浓润滑。 原料:汤圆粉、巧克力。 调料:糖。 做法: 1.用温水与汤圆粉一起和面,然后把面团揪成大小相等的剂子。 2.将巧克力掰成小块,在搅拌机中打碎。...
全文
自制小汤圆怎么做好吃
1个回答2024-03-06 07:25
用料 糯米粉 125克 红豆馅 适量 温水 100ml 食用油 几滴 自制 小汤圆 的做法 糯米粉、水、油,揉成面团 步骤1 取一小块儿放入开水煮熟,放入生面团,继续揉。混合均匀后面板放少许糯米粉,把...
全文
自制汤圆的做法
1个回答2024-03-12 07:46
面就是糯米面,没有面皮一说.糯米面可以买到的. 馅有很多种,可以直接红糖的,可以用芝麻和红糖捣碎后的,可以去市场上买,有什么芝麻猪油的,桂花猪油的等等,好多种. 准备一个干净的盆,一个干净没水份...
全文
自制小汤圆的做法步骤图,自制小汤圆怎么做
1个回答2024-03-14 06:34
自制小汤圆的做法 自制小汤圆的做法图解11.碗内放入糯米面 自制小汤圆的做法图解22.用温水分次搅拌成絮状 自制小汤圆的做法图解33.揉成光滑的面团,醒面十五分钟 自制小汤圆的做法图解44.把面团取出...
全文
自制小汤圆的做法步骤图,自制小汤圆怎么做好吃
1个回答2024-03-13 11:14
自制小汤圆的做法 自制小汤圆的做法图解11.碗内放入糯米面 自制小汤圆的做法图解22.用温水分次搅拌成絮状 自制小汤圆的做法图解33.揉成光滑的面团,醒面十五分钟 自制小汤圆的做法图解44.把面团取出...
全文
自制小汤圆的家常做法
1个回答2024-02-22 10:16
前言看到大家都在做珍珠丸子,糯米滋什么的,我就心动了,心动不如行动么。结果自己改变了一下,非常适合在家自制的小甜点哦~材料主料:糯米粉200g; 辅料:油适量、橘子适量自制小汤圆1糯米粉揉好的面团2橘...
全文
自制汤圆的做法
1个回答2024-03-12 07:46
自制汤圆的做法: 糯米粉200克 黑芝麻100克 白砂糖20克 猪油10克 玉米油5克 1.先将200克糯米粉倒盆里,1/3用开水和面,要一点点倒水,和成小面絮,剩下用冷水和面,最后揉搓成一个稍软...
全文
怎么制作汤圆! !
2个回答2023-05-02 09:20
汤圆的做法 1)先做馅儿——这个是可以自由发挥的,喜欢什么就放什么吧。比如,芝麻馅儿的,我比较偷懒,就用买来的黑芝麻糊加酥油(可以用猪油代替)拌在一起,豆沙馅儿的,就用买来的豆沙罐头了,若你想做花...
全文
热门问答