南瓜的概述是什么？

南瓜别名番瓜、倭瓜、饭瓜等。为葫芦科、南瓜属一年生蔓性草本作物，我国各地普遍栽培。
嫩南瓜中含有滑颂丰富的葡萄糖和维生素C，老熟南瓜中含有丰富的维生素A和淀粉。种子富含脂肪，是很好的炒制小食品。
南瓜是耐热作物，生长发育的适宜温度为18～22℃，开花结果期温度不历让耐能低于15℃，只要温度不高于40℃，果实生长良肢春好。
南瓜对土壤湿度要求不严，有较强的抗旱能力。南瓜属短日照作物，但对日照强度要求较高。南瓜对土壤适应范围广，各种土质的土壤均能种植南瓜，瘠薄的土壤也能种植南瓜。