墨西哥的国菜是什么？

墨西哥的国菜是托尔蒂亚，但是最准确的来说应该是玉米这种食物，因为玉米这种食物非常受墨西哥人的喜爱，在国宴上面的东西全部都是用玉米做成的，无一例外，也可以说是非常神奇的了。

每一个国家的国菜都是不同的，生活的环境不同，自然口味，喜好还有饮食习惯也都不同，而这些国菜也都是各有特色。墨西哥的特色菜还是有很多的，但是被称为国菜的这种食物叫做托尔蒂亚。

托尔蒂亚这种美食是一种烤薄饼，是用玉米面放在平底锅上面烤成的，很像我们常见的卷饼。这种烤薄饼吃起来口感是脆脆的，还很香，在吃的时候，在里面夹上自己喜欢吃的东西，然后包起来吃，用绿色的玉米做出来的薄饼是最好吃的。这种食物是墨西哥人非常喜欢吃的一种东西，也是在墨西哥的国宴上面的主菜。

除此之外，墨西哥国宴上面的那些食物，包括一些酒，饼干，糖之类的，都是用玉米做成的，这足以可见墨西哥人对玉米的喜爱程度。除了玉米之外，墨西哥人还非常喜欢吃仙人掌，因为墨西哥这个国家仙人掌有很多，仙人掌也可以做成各种各样美味的食物，还可以凉拌仙人掌吃。大大小小的餐馆都可以见到仙人掌这种菜品，就连墨西哥总统都在吃仙人掌。并且多吃仙人掌，还有益于身体的健康，可以预防一些疾病的发生。