西游记第十九回的动物是什么？

故事梗概
孙悟空跟踪猪刚鬣来到云栈洞，问它是什么来历。猪刚鬣说自己生来笨拙懒惰，后来遇到了神仙，吃了九转大还丹，成了神仙，被玉皇大帝封为天蓬元帅，管理天河水兵。他在蟠桃会上喝醉了，逞英雄进入了广寒宫，趁着酒意调戏嫦娥，被告到玉皇大帝那里。本来是判处死刑的，多亏太白金星说情，最后重责两千锤，贬下天庭，结果投错了胎，变成了猪，起个名字叫猪刚鬣。孙悟空和猪刚鬣展开激战，从二更时分打到天亮，最终猪刚鬣逃回云栈洞。孙悟空回到高老庄，跟唐三藏等人说明了情况，然后又回来捉拿猪刚鬣。俩人在作战的时候，猪刚鬣又介绍了自己钉耙的来历。它说这钉耙是神冰铁制成，太上老君亲自动手，各路神仙帮忙打造，名字叫作上宝逊金钯，造好了之后献给了玉皇大帝。玉皇大帝把他赏赐给了猪刚鬣。这钉耙也可以按照口诀随意变化大小等。俩人又比试了一番，猪刚鬣问孙悟空怎么会到了这里，孙悟空说了随唐三藏取经的事。猪刚鬣听说之后，就说了观音菩萨让他等候取经人的事情，向孙悟空投降。猪刚鬣被孙悟空绑着来见唐三藏，拜三藏为师，说菩萨起的法名叫猪悟能，唐三藏又给他取名叫猪八戒。师徒三人离开高老庄，到了浮屠山这个地方，遇到了乌巢禅师。乌巢禅师教给了唐僧《多心经》，说遇到魔瘴之处，念这个可以不受伤害。之后，师徒三人又踏上了取经之路。