2024-03-29 17:29
赵继宗,河南人,曾为中国烹饪协会名厨专业委员会资深委员。在其厨师生涯中,创新菜品达数百种之多,取得荣誉无数,但赵继宗最看重其中的五个“第一”:1978年,全省刀工技术第一名;1979年,首次烹调师技术等级考核中摘得豫菜考生第一名;1983年,在全国第一届名厨师烹饪大赛上荣获“全国优秀厨师称号”;1988年,以总分第一名的成绩考取特一级烹调师;2000年,荣获中国烹饪大师称号。2014年7月因病逝世。