2024-03-18 05:46
您好,不知道您是要网文还是传统文
网文的话,有《方大厨》,《御膳人家》
传统文的话,古代有《山家清供》[宋]林洪《随息居饮食谱》[清]王士雄《醒园录》[清]李化楠《随园食单》[清]袁枚《调鼎集》[清]童岳荐
现当代可以看汪曾祺的文《五味》《汪曾祺谈吃》,还有《雅舍谈吃》,《吃主儿》,《老饕漫笔》,《知堂谈吃》