芝麻糖的传说?

2024-03-16 21:37

1个回答

芝麻糖,还有一个美丽的传说。相传宋时,宰相吕蒙正从小家境贫穷,和母亲栖身于彰德府东北永和县,即现在的安阳县曹马村中间的“鸿源寺”内。寺内的长老,有一手做风味小吃的绝技,用黄米、小麦、芝麻为原料制成香甜酥脆的芝麻糖。吕蒙正家虽一贫如洗,但他天资聪颖,勤奋好学,所以深得长老器重。长老不仅每天教他读书识字,吟诗做赋,还常赏些芝麻糖让他母子品尝。公元976年的腊月二十三“祭灶”这日,人们都在忙着送“灶君爷”上天。吕蒙正从外要饭回来,母亲对他说“儿呀,‘灶君爷’一年到头跟着咱挨饿,在他上天时,拿什么给他吃好呢?”。吕蒙正突然想起前几天长老送他娘俩的芝麻糖,赶紧供到“灶君爷”像前,这“灶君爷”看到这香甜酥脆的芝麻糖,便贪馋地吃起来,不小心沾住了嘴。待他返回天宫,大帝询问时,他欲说但张不开口,只是一味点头。大帝以为“灶火之神”连连称赞吕蒙正人品,于是就颁旨降福,赐官仕于吕蒙正。第二年,吕蒙正果然居天下数百名举子之冠,考中状元。他为报答长老教育接济之恩,扩修寺院,并拨黄米、小麦各500担,芝麻100担,让长老广授芝麻糖制做技艺,作为当地百姓谋生之本。一时,芝麻糖作坊遍及全村。每年腊月二十三“祭灶”之日,百姓也纷纷效吕蒙正用芝麻糖供奉“灶火之神”,祈求大帝降瑞赐福。这样,世代延袭,流传至今。芝麻糖供奉过灶王爷,就该孩子们大快朵颐啦。于是,孩子们记忆中的芝麻糖,就是一道美食。也有一个传说,孩子们吃了芝麻糖,粘住了嘴,春节期间,就不说不吉利的话了。这也是人们一种美好的愿景。

相关问答
芝麻糖的做法
1个回答2024-01-29 22:37
芝麻糖的制作方法与配料: 用料:花生粒50g、白芝麻30g、黑芝麻30g、绵白糖35g、麦芽糖50g、盐(炒花生用)适量。 步骤: 1、白芝麻放锅内小火翻炒至熟。 2、炒好的白芝麻。 ...
全文
芝麻糖主要内容?
1个回答2024-03-01 11:35
传说是把灶爷的嘴粘住,不让他到上天多说话,让他去上天说一些人间的好话。
芝麻花生糖的家常做法
1个回答2024-03-06 12:54
前言芝麻,又名脂麻、胡麻(学名:Sesamum indicum),是胡麻的籽种,一年生直立草本植物,高60-150厘米。它遍布世界上的热带地区以及部分温带地区。材料主料:花生米1盘; 辅料:白糖150...
全文
黑芝麻糖的介绍
1个回答2024-03-07 07:24
黑芝麻糖是一道小吃,主料为黑芝麻、麦芽糖。
《芝麻糖》故事主要内容是什么?
1个回答2024-01-22 18:20
《芝麻糖》故事主要内容是描写了20世纪70年代江南小镇“仁字巷”里一群孩子成长的故事。白毛、朵儿、弯弯、马小五,双胞胎兄弟卫南、卫北,大丫头和二丫头都是这本书里的孩子,他们曾经就是作者童年的玩伴,...
全文
芝麻糖故事内容?
1个回答2024-02-01 05:25
芝麻糖小说的主要内容讲述了芝麻糖是如何制作的,又是如何让人家品尝到甜味儿的
芝麻糖这本书讲了什么?
1个回答2024-02-23 22:07
芝麻糖这本书是著名儿童小说家黄蓓佳创作的小说。 这是一部描写上世纪70年代的孩子们的童年生活的小说。书里的主要人物有二丫头、马小武、卫南、细妹,他们都是作者小时候的玩伴。作者用极其细致的手法,写下...
全文
读芝麻糖有感写一篇读后感?
1个回答2024-03-05 17:57
在香酥甜脆的芝麻糖里,我看到了常州明媚的春光,看到了常州人民的勤劳和聪慧,所以今年过节不收礼呀,收礼只收常州芝麻糖。最后,我还得跟大家说一句:“没吃烤鸭不算到过北京
芝麻糖的做法
1个回答2024-05-02 23:25
1.准备一个无油无水的干净容器,放入50g蜂蜜; 2.再放入42g白砂糖,这个分量可以根据自己喜好增减; 3.另一个无油无水的干净容器,放入146g黑芝麻;如果是生芝麻,要事先将芝麻炒香,也可以把黑芝...
全文
芝麻糖怎么做好呢?
2个回答2023-02-22 04:38
想要做好芝麻糖,就得跟着这三个步骤来。 第一步,挑选颗粒饱满的芝麻和品相上乘的黄冰糖。好的原材料才能做出好吃的芝麻糖。 第二步,起锅等待锅面发热。将芝麻均匀的铺在锅里,维持中小火小心翻炒5-8分钟,闻...
全文
热门问答