泡酸菜日记怎么写？

因为 温度过高；食盐添加太少，一般 腌制东西要经过30天的发酵后才能食用。

提到酸菜，相信大家都会很熟悉，酸菜口感时又酸又脆，吃起来非常的下饭，腌制好的酸菜不管是搭配米饭、馒头、面条这些主食吃起来都是非常美味的，而在农村所有人家里都一腌制一坛酸菜备着吃的。腌菜的做法也都是各不...

首先水是装好凉开水 然后放入花椒、小的红辣椒、大蒜、生姜、八角。 然后可以依个人口味放入萝卜、豇豆、包菜、青瓜等， 最后入盐盖上盖子，三五天就可以吃了。 具体步骤： 第一步：烧一壶白开水...

1.找别人要一点老泡酸菜的酸水，然后就可以泡酸菜了。泡酸菜时要加入盐等。 2.将开水晾冷，加入盐，花椒，红海椒，八角等香料（盐不能太少），酸水就制成了

扔了从做吧。

腌制酸辣泡菜，先要准备一个泡菜坛子（坛子有一圈凹形托盘，可以装水，坛子口倒覆一钵形盖，托盘中放水后，坛子口便与外面空气隔绝，）现将坛子洗净晾干，装入冷开水，加适量的盐，（一般是一碗水放一匙盐），另外加...

就是一般的泡姜。 做法如下 新鲜子姜2500克，一等老盐水2500克，鲜小红辣椒150克，食盐120克，红糖25克，白酒50克，香料包1个。 制作方法 1、将能够密封的容器清洗干净，一定要保证没有油星...

主料：白菜1000g、辣椒酱1瓶 辅料：盐适量、蒜米适量、苹果适量、香葱适量、姜适量 1、准备白菜。 2、将白菜连着菜心切长块（这样腌制好的泡菜水分多口感爽）。 3、晒盐将白菜腌制出...

第一步准备材料，腌制酸菜需要准备的材料，其实也就是芥菜，可以直接去菜雀基市场购买新鲜的芥菜兆游。 第二步处理芥菜，购买了新鲜的芥菜以后，大家把芥菜用清水清洗干净，切菜会有很多的泥沙，一定要清洗干净，芥...

第一步 把泡脚放锅里 第二步 把酸菜放锅里 第三步 把鱼放锅里 第四步 都拿出来吃