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吃素为什么要吃腌菜?
2024-03-15 07:42
1个回答
2024-03-15 11:13
一般腌菜都是酸的,可以促进胃口,增加食欲,
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做腌菜的菜
1个回答
2022-09-20 12:14
萝卜。。。。
腌儿菜怎么做?
1个回答
2024-02-08 20:30
1、把菜叶一个个掰下来,去掉根部的老皮,然后洗干净,注意缝隙里面也要洗。 2、然后切成薄片。 3、晒个大概两天左右的时间。 4、洗干净,码盐(多放点),抓匀,放置一段时间让它入味。 5、再洗干净,把...
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腌儿菜的做法
1个回答
2024-02-12 14:59
找个翁子 ,洗干净 ,然后把菜放进去 散几袋盐和酱油 即可
腌儿菜怎么做
1个回答
2024-03-01 06:39
朝鲜辣白菜很简单,用一个干净的大盆,现在这个季节可以用圆白菜,掰成大块大片,撒些盐和辣酱(不能用有油的那种!)用手压压,揉揉,再放白酒、姜末、蒜末,继续揉,最后放苹果片和梨片。放在器里四五天就可以...
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腌咸菜,咸菜的腌制方法,怎样腌咸菜
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2023-12-14 14:34
腌胡椒 食材:辣椒2000克。 调料:盐600克,25度卤水1200克。 制作方法: (1)新鲜辣椒洗净,用竹签在每个辣椒底部扎4到5个小孔。 (2)将咸菜坛子洗干净,然后用一层盐(盐的一半左右)铺上...
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酸菜是用什么菜腌的
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2022-11-28 21:01
酸菜是用什么菜腌的 1,在华北东部以及东北的辽宁、吉林、黑龙江等地,每到冬季大都有用白菜腌制酸菜的风俗。用白菜腌制的酸菜,营养丰富、酸爽、味美,是冬季人们爱吃的美味佳肴。 ...
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腌白菜怎么腌好吃又脆?
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2023-01-25 05:21
准备材料:白菜半颗、盐适量。 一、白菜扒开洗净,略微控掉水分,切成细丝。 二、白菜丝里撒一点的盐拌一下,如图所示。 三、白菜丝腌渍十分钟左右,装入无油无水的玻璃瓶中,腌出的水分也倒入瓶...
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小雪腌菜大雪腌肉什么意思
1个回答
2023-12-13 08:20
“小雪腌菜,大雪腌肉”意思是过去受条件所限,冬天新鲜蔬菜很少,价格也贵,因此大家习惯于在“小雪”前后腌菜,“大雪”前后腌肉,冬天就靠着这些腌菜下饭。 俗语说“大雪腌肉”,因为“大雪”节气过后,天寒...
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怎么腌咸菜呢?
1个回答
2023-01-26 00:45
1、选好腌渍原料,腌制感菜原料。 2、准确掌握食盐的用量,食盐是腌制咸菜的基本辅助原料。 3、按时倒缸倒缸,是腌制咸菜过程中必不可少的工序。 4、把原料菜切成片、块、条、 丝等,才便于酱腌浸入...
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可以用大酱腌的菜有哪些
1个回答
2022-12-13 22:21
可以腌大酱的菜,有哪些呢?可以腌大酱,大酱的辣白菜,辣白菜,还有那个菠菜都可以
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