腐乳肉

2024-03-15 03:10

1个回答

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料/工具

五花肉：500克;

小葱：4根; 姜：2片; 桂皮：1片; 腐乳(红)：2块; 料酒：15毫升; 老抽：15毫升; 冰糖：30克; 水淀粉：少许; 食盐：少许;

腐乳肉的做法

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1个回答2024-04-14 07:06

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料/工具五花肉：适量; 茴香：少许; 香叶：3叶; 料酒：适量; 食盐：适量; 蒜：3瓣; 腐乳(红)：适量; 姜：...

3个回答2023-09-29 10:30

主料：腐乳、辅料：花椒、八角、草果、蒜、葱、茴香、红椒、姜、第1步、五花肉切块第2步、葱切段、蒜切大片、姜切片第3步、锅内做水放入切好块的五花派团肉第4步、腐乳捣碎第5步、锅内...

2个回答2023-09-29 10:30

腐乳肉的做法及配方如下：配方：五花肉500克蔽凳，腐乳30克，上海青250克，葱末、料酒、鸡精、贺扒白糖、淀粉各适量。方法步骤： 1.将腐乳压成泥，加入白糖、料酒、淀粉及少量水调匀成腐乳汁。 2....

2个回答2023-09-29 10:30

红豆腐乳枣哗汁烧肉用料主料五花衫渗肉600克红豆腐乳汁2勺腐乳1块冰糖适量辅料油2勺料酒2勺葱少许姜片5片红豆腐乳汁烧肉的做法 1. 五花肉洗净切块，放入冷水锅中汆烫，加入料酒，姜片 2. 捞...

1个回答2023-01-24 18:30

也是豆腐经过长时间发酵的产物。与臭豆腐的产别是加工用的微生物类型不一样。

1个回答2024-01-19 01:00

少量吃点没关系的，但是不要过量。豆腐乳是一种营养价值非常高的豆制品，经过发酵之后，能够更加容易的被人体消化吸收，具有抗衰老、防癌症、降血脂、调节胰岛素等诸多保健功效，对人体的健康非常有益。但其本身...

1个回答2024-03-01 20:39

豆腐乳的由来以豆腐为原料，使其中已凝成胶体的大豆蛋白质经部分分解产生鲜味的干酪状食品。又称乳腐、腐乳。为中国传统的大豆发酵食品。原豆腐坯中的营养成分基本上都转移到豆腐乳中，而且蛋白质已适当...

2个回答2022-12-15 12:26

重庆忠州豆腐乳、桂林豆腐乳、云南牟定豆腐乳、四川夹江豆腐乳。

1个回答2022-11-27 19:01

豆腐乳:刘安发明豆腐

1个回答2024-03-12 06:37

腐乳至今已有一千多年的历史了，为我国特有的发酵制品之一。早在公元五世纪，北魏时期的古书上就有“干豆腐加盐成熟后为腐乳”（译文：豆腐干加盐发酵后成为腐乳。）之说。在...

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