观察不仅要用眼睛看还要用耳朵听用心想这句话对吗

这句话是对的， 在观察事物时，不仅要用眼睛看，用耳朵听，用手去触摸，用鼻子去闻，用舌头去尝，更重要的还得用头脑去思考。

在观察事物时，不仅要用眼睛看，用耳朵听，用手去触摸，用鼻子去闻，用舌头去尝，更重要的还得用头脑去思考。因此，有人又把观察称为“思维的知觉”。

在观察过程中可以利用各种感官的功能作用：“我把它凑到鼻子前闻了闻，一股淡淡的清香飘入我的鼻孔，令人心旷神怡。”是嗅觉；“我又把小叶子放入嘴里尝了一下，先是一阵苦涩，接着又是一丝甘甜。”则是味觉。

观察的特点

1、在于它是一种感性的认识活动。

感觉使人们保持和外部世界的直接联系，使人们获得了关于外部世界的经验认识。观察就是通过人的感官而进行的直接认识外界的活动。它记录和报导事实，为自然科学的研究提供经验事实材科。观察具有感性认识活动的长处和短处。

2、在于它的目的性和计划性。

观察并不是一种凭借人的感官而在自然界中进行盲目搜索的活动。观察作为自然科学研究所运用的一种基本方法，它总是要被自然科学研究中要解决的任务所制约。人们正是根据所要解决的科学研究任务，确定了观察的对象、观察的角度、观察的步骤，等等。