C
解析:
本题考查角色游戏的概念。角色游戏是幼儿通过扮演角色,运用想象,创造性地反映个人生活印象的一种游戏,通常都有一定的主题,如娃娃家、商店、医院,等等,所以又称为主题角色游戏。角色游戏是幼儿期最典型,最有特色的一种游戏。题干中提到通过扮演角色表现体验,体现的是角色游戏。C项正确。
A项:结构游戏又称建构游戏,是指利用各种结构材料或玩具进行建构活动的游戏。与题干不符,排除。
B项:表演游戏是儿童按照童话或故事中的情节扮演某一角色,再现文学作品内容的一种游戏形式。与题干不符,排除。
D项:体育游戏属于规则游戏,是以身体练习为主要内容,以发展基本动作为目的的游戏活动。与题干不符,排除。
故正确答案为C。