桃仁鉴别要点有哪些?

2024-03-10 17:35

1个回答

桃仁的特征是:种子扁长卵形,黄棕色至红棕色,具细脉纹及颗粒样突起,顶尖、基部钝圆偏斜。去皮,有白色子叶2片,富油性,有桃臭气,味微苦。而山桃仁形似上种,惟小而肥厚为异尔。

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桃仁可以生吃吗?
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