怎么做冰糖雪梨

2024-03-10 09:56

1个回答

2024-03-10 13:21

冰糖雪梨是生活中一道常见的饮品，在现在医学研究表明，雪梨有清热解暑、润肺止咳，清燥化痰，养血生肌的效果，对于降低血压也有一定的帮助。冰糖雪梨因做法简单，深得人们喜爱。

食材
雪梨 2个
冰糖 10g
红枣 8g
枸杞 6g
清水适量
1,雪梨 2个、红枣 8g枸杞 6g、冰糖 10g、清水适量

2.取雪梨在3/1处切开，并将梨用小刀慢慢的掏空以备用

3,取红枣切半去核以备用

4,将冰糖、红枣、枸杞都放入到掏空的雪梨中，再倒入适量清水，水至雪梨上口约半节手指为佳

5,然后将梨盖盖上，移放到蒸锅中，锅底放入适量的清水，

6,大约用沸水蒸30分钟即可

7,最后大功告成，待冷却后即可饮食

雪梨用小刀慢慢掏空，切记用力过大把雪梨裂开
可以放一包川贝粉，止咳效果很更佳

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