健康《美味的热干面》教案

　设计背景
　　我园刚刚开设早餐，由于很多幼儿在家都不吃早餐，只是简单带点，又或者是来得晚吃不上早餐，针对这些情况，我设计了本次活动，使幼儿知道早餐的多样化和营养搭配，及其早餐的重要性，激发幼儿对早餐的渴望。
　　活动目标
　　认知目标：初步理解早餐对身体健康的重要性。
　　情感目标：熟悉各种早餐的名称，激发幼儿对早餐的渴望。
　　能力目标：掌握简单的早餐搭配的方法， 体验动手制作早餐的乐趣。
　　重点难点
　　教学重点：让幼儿知道早餐对身体的重要性。
　　教学难点：早餐的搭配方法，动手制作早餐。
　　活动准备
　　保鲜膜、盘子、面包、各种形状、大小的饼干、火腿、等等各种食物。
　　活动过程
　　（一）开始环节：通过提问了解幼儿最喜爱吃的早餐名称，并导入活动。
　　（二）基本环节：
　　1、情景表演，幼儿分别扮演面包、鸡蛋、牛奶、米粥向小朋友介绍自己所含的丰富营养。