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油条
2024-03-06 10:36
1个回答
2024-03-06 12:21
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料/工具
面粉:250克;
酵母(干): 10克;
水:(温)145克; 食盐:2克; 白糖:10克; 色拉油:适量;
油条的做法
面团所有材料揉至成团后静置20分钟,再揉一次
醒面时间2 ;9小时(夏季室温醒面2小时或冰箱冷藏放置9小时)
醒好后切条,叠压成形,拉伸放入热油锅内炸至金黄即可(参考份量:10根)
相关问答
上小学的小孩经常吃油条好吗?孩子可爱吃油条了,每天放学都吵着要买。
1个回答
2024-02-02 10:31
你好小孩子经常吃油条的话是不好的,油条没什么营养,而且又容易上火吃多的话对宝宝的发育可能不是很好。
油条为什么叫油条,有什么典故嘛?
1个回答
2024-01-02 23:36
为了纪念岳飞。《宋史》记载,宋朝时,秦桧迫害岳飞,民间通过炸制一种类似油条的面制食品(油炸桧)来表达愤怒。 油条,是一种古老的汉族面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一...
全文
地沟油油条
1个回答
2022-09-26 22:21
用地沟油炸油条,是一些无良商贩的恶劣行为,最好是让他尝尝自己炸的油条,他如果都不吃,那大家也就不要买了!
油炸油条
1个回答
2024-03-17 08:24
能危害身体 油条属于高温油炸食品,油炸过程中形成二聚体、多聚体等大分子化合物,这些物质不易被机体消化吸收,这些聚合物能影响动物的正常发育,降低生育机能,使肝功能异常、肝脏肿大。 油条不要经常的作为早...
全文
油条是什么意思
2个回答
2023-10-03 06:01
油辩铅含条,是一种古老的汉族面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。 油条远远早于宋朝。具体时期不得考证。 早在南北朝时期,北魏农学家贾思勰。在其所著的《携笑齐民要术》中就记录...
全文
油条 做法
1个回答
2024-02-16 19:03
用料:面粉250克、水150克、盐2克、酵母5克、小苏打1.2克、油适量 油条的做法: 1、将酵母、盐、小苏打放入温水中溶解,加入面粉中和成团,饧二十分钟; 2、将面团抹油揉匀,再饧二十分钟,如...
全文
油条怎么做好吃
1个回答
2024-02-19 05:33
油条 材料 用料:面粉250克、水150克、盐2克、酵母5克、小苏打1.2克、油适量 做法 1、将酵母、盐、小苏打放入温水中溶解,加入面粉中和成团,饧二十分钟;...
全文
油条怎么做
1个回答
2024-02-14 19:01
油条的制作 参考配方: 中高筋面粉500g 水320~350g 泡打粉适量 食盐7.5g 碳酸氢铵1g(也可以不添加) 制作步骤: 1. 将泡打粉掺面粉中混合后过筛备用; 2. 将盐、碳酸氢铵溶于...
全文
油条做法
1个回答
2024-02-16 22:15
明矾和面,放段时间,此时就可以开火把油烧热,然后就可以做了
油条
1个回答
2024-02-21 18:25
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料/工具 面粉:250克; 酵母(干): 10克; 水:(温)145克; 食盐:2克; 白糖:10克; 色拉油:适量; ...
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