芒果雪糕是怎么做的

2024-03-04 17:18

1个回答

2024-03-04 21:52

前言炎热的夏天大人小朋友都喜欢吃冰冻的雪糕，我们家一天可以吃掉两盒雪糕，也就是10-12支。外面买的雪糕都是加了很多香精和奶油的，吃那么多想想就害怕，所以还是自己做吧，新鲜果蓉加牛奶，怎么吃都放心材料主料：芒果肉350g、牛奶90g、细砂糖30g、提子干40g；
辅料：彩色巧克力针适量、杏仁碎适量芒果雪糕

1准备原材料，芒果去皮去核取芒果肉，提子干切小粒
2将芒果肉、牛奶、糖放进搅拌机搅成雪糕糊
3雪糕模加少许提子干
4将搅好的雪糕糊倒进雪糕模中，倒满
5然后再加提子干
6用雪糕棍轻微搅拌一下，然后盖好
7放进冰箱冷冻4-5个小时
8冷冻好的雪糕可以在热水中放一分钟容易脱膜，或者用风筒吹也行
9脱膜后撒上自己喜欢的巧克力针或者杏仁碎装饰，没有也可以的

小贴士细砂糖也可换成蜂蜜，更加健康，不喜欢太甜不放糖也可以

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雪糕老师，原名黄心昱，成为2014年春晚另一“人气王”黑马。雪糕是周杰伦御用编舞师，当年周杰伦与蔡依林风靡一时的“双J飚舞”也出自雪糕之手，其被台湾媒体誉为“巨星舞魂”和编舞“金牌人选”。

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