木偶怎么做?

说gingerbread 姜饼啊 列举典型德姜饼配料表 : 白砂糖,麦面粉,坚,巧克力,(粉,脂豆磷脂,香草)橙皮,杏仁糖浆,玉米汤糖浆,转化糖浆,鸡蛋粉,山梨糖醇,香辛料,马铃薯淀粉,蜂蜜,频浆,酪蛋白,碳酸氢钠,碳酸氢钾,着色剂,焦糖色,玉米淀粉,乳化剂,豆磷脂,食盐,食用香料,柠檬酸,胶,蛋清粉 材料: 2 鸡蛋 5 克姜粉 20 克发粉 40 克暖水 560 克砂糖 1,520 克面粉 6,405 克蜜糖(笔者注:原文,似乎太?) 5 克肉桂粉 5 克番荽粉 5 克丁香粉 5 克茴香 100 毫升牛奶 60 克蛋白 400 克糖霜 做: (1) 用慢火煮溶砂糖及蜜糖待冷倒进搅拌器内 (2) 发粉用热水溶用已打鸡蛋及其余材料同放进搅拌器内拌匀 (3) 姜饼混合材料转至金属器皿内放进雪柜 晚 (4) 翌雪柜内取已雪硬姜饼粉团并切 1,000 克用面粉棍姜饼粉团压 2mm厚薄片再放入焗炉摄氏 190 度焗16 钟 (5) 蛋白及糖霜拌匀直至糖霜白色稠身忌廉状放进用纸揩唧筒备用 (6) 取已焗姜饼片利用事先画硬卡纸姜饼屋纸模裁姜饼屋 5 主要部份 (7) 蛋白糖浆作胶水姜饼屋各部份粘贴起 (8) 蛋白糖浆未干牙签协助固定砌姜饼屋待晚糖浆完全干透才牙签取走 (9) 糖浆干加入蛋白糖浆、饼干、朱古力豆或圣诞饰物等姜饼屋作装饰 备注: (1) 煮溶砂糖及蜜糖停搅拌 (2) 若想姜饼屋表面「令」身点扫 蛋液 (3) 完姜饼屋应放干爽及阴凉保存间达 (4) 姜饼屋 5 主要部份别屋四周及底部