韭菜香肠可以做什么菜

2024-03-01 11:27

1个回答

2024-03-01 16:24

主料

香肠

2根

韭菜

150g

辅料

油

适量

盐

适量

步骤

1.香肠切斜片。

2.韭菜洗净后，将韭菜头与韭菜叶分开切段。

3.炒锅里放少量的水。

4.水开后放入香肠片。

5.等香肠片出油后，倒入韭菜头翻炒片刻。

6.倒入韭菜叶一起翻炒。

7.下少量的花生油。

8.调入适量的盐。

9.翻炒均匀后就可以出锅了。

小贴士

香肠放水煮后不会太干，而且香肠本身已经有一定的咸味，所以盐的量要适当，韭菜很清甜，无需其他味重的调味品。

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