餐饮素材有比较好的案例么？

协会牵头，企业联合涨价 打着“世界方便面协会中国分会”的旗号，多次组织方便面企业开会商讨联合涨价事宜的“中国食品科学技术学会”，目前正在自食苦果，自8月20日起两个月内都不得开展任何活动。如今，又有行...

见人说人话，见鬼说鬼话，这是沟通的最高境界。所谓沟通，除了语言的互通还要意思的互懂。 在餐饮服务工作中，被顾客投诉，同事埋怨，上司批评，仔细想想，是沟通不到位，或者说是缺乏有效的沟通。餐饮管理...

餐饮服务案例的分析的基本要求是： 第一、案例选自饭店服务过程中常见、突发与疑难事例，具有代表性； 第二、案例的分析与疑难问题的处理，经过饭店实践证明是行这有效的，具有实用性； 第三、案例问题的分...

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例会前会说:关于食品安全，卫生保障了！是否有推出新的菜色之类的啦！

指名他来,,,,,,,,,,,,,他是什么态度啊? 能指名说明这是个常客...这个我们去吃饭时,,,,,,,,,,身边也有朋友这样做,,,,不喜欢那个人服务,,,,,,,,,喜欢那个老是让人把人家叫过...

例会的作用1、是鼓舞士气，提高员工工作配合的默契度和团队的凝聚力。2、将昨天工作中的问题提出来，让大家要注意，3、多表扬少批评，上岗前给大家一个轻松愉悦的氛围，工作起来更有效率。

工资占15%，租金占：12%左右，原料成本占：35%————深圳鼎诚饮食策划建议您

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在网络上能找到的，尚可一看的，有：麦当劳星巴克这两家最详细，因为MBA用过红高粱，永和，真功夫也有总的来说，麦当劳和星巴克最好，其他的基本上都拿不到实际数字或者管理不成熟，基本都是造假