一、Hot pepper chilli:辣椒
二、sweet pepper:甜椒,柿子椒
三、tomato:番茄,西红柿
四、asparagus:芦笋
五、cucumber:黄瓜
六、aubergine eggplant:茄子
七、bean:菜豆
八、beet beetroot:甜菜
九、potato:马铃薯
十、carrot:卜胡萝卜
十一、cauliflower:菜花,花椰菜
十二、pumpkin:西葫芦
十三、broad bean:蚕豆
十四、cabbage:圆白菜,卷心菜
十五、garlic:蒜
十六、chive:细香葱
十七、fennel:茴香
十八、cos lettuce:莴苣
十九、marrow:嫩葫芦
二十、melon:香瓜,甜瓜
二十一、celery:芹菜
二十二、onion:韭
二十三、leek:韭菜
二十四、radish:萝卜
二十五、tarragon:狭叶青蒿
二十六、thyme:百里香
二十七、mushroom:蘑菇
二十八、artichoke:洋蓟
二十九、broccoli brocoli:硬花甘蓝
三十、Brussels sprouts:芽甘蓝
三十一、caper:刺山柑,老鼠瓜
三十二、cardoon:刺菜蓟
三十三、chervil:雪维菜,细叶芹
三十四、chick-pea:鹰嘴豆
三十五、chicory:苣荬菜
三十六、cress:水田芥
三十七、cumin cummin:孜然芹
三十八、dandelion:蒲公英
三十九、French bean:法国菜豆
四十、gherkin:嫩黄瓜