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白露节气的由来
在我国的历书中记载“斗指癸为白露,阴气渐重,凌而为露,故名白露”。由于天气逐渐转凉,白昼阳光尚热,太阳归山,气温便很快下降,至夜间空气中的水汽便冷凝结成细小的水珠,非常密集地附着在花草树木的绿色茎叶或花瓣上,呈白色,尤其经早晨的太阳光照射,看上去更加晶莹剔透、洁白无瑕,十分惹人喜爱,所以就叫白露了。
白露节气的风俗
1、白露茶。
指的是白露前后采摘的茶,也叫秋茶。茶叶,历经春夏两季,在秋天会生长得更加苍劲旺盛。在中国,采茶季节,分别是春季、夏季和秋季。
2、白露酒。
这是湖南郴州民间的传统名酒。每年白露节一到,家家户户酿酒,用以待客。白露酒用糯米和高粱等五谷酿成,也叫“白露米酒”。它温中含热,略带甜味,有利于寒气散发。
3、吃龙眼。
在福州,有“白露必吃龙眼”的习俗。这时,龙眼个大,味甜,口感好。龙眼,本身具有益气补脾、养血安神等功效,深得人们喜爱。
白露节气的故事
在我国部分地区白露有着祭祀禹王的习俗,禹王是传说中的治水英雄大禹,太湖畔的渔民称他为“水路菩萨”。每年正月初八、清明、七月初七和白露时节,这里将举行祭禹王的香会,其中又以清明、白露春秋两祭的规模为最大,历时一周。
在祭禹王的同时,还祭土地神、花神、蚕花姑娘、门神、宅神、姜太公等。活动期间,《打渔杀家》是必演的一台戏,它寄托了人们对美好生活的一种祈盼和向往,也是人们心中的最纯真的愿望。