12M+宝宝点心,蔓越莓奶酥酥到掉渣

2024-02-25 08:31

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12M+宝宝点心,蔓越莓奶酥酥到掉渣

食材:蛋黄两个,糖粉25g,奶粉20g,低筋面粉100g,蔓越莓干45g,黄油60g。

黄油室温软化,加入糖粉用刮刀混合均匀,两个蛋黄分两次加入搅拌均匀。筛入面粉,筛入奶粉,搅拌至无干粉。蔓越莓干切碎倒入面团里揉均匀。取一块面团搓成圆球放入烤盘中,压扁,表面刷上蛋黄液,烤箱预热160度烤18-20分钟。

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