2024-02-25 01:30
螃蟹煲的做法
材料集合图:
1.红薯粉丝用温水泡发,螃蟹洗净并切成块,白菜切成段
2.姜去皮切成片,香葱切成寸断
3.锅内入油爆香葱白和姜片,放入白菜稍微翻炒,烹入料酒
4.转入砂锅内,然后将泡发好的粉丝铺上
5.最上面才放上螃蟹块,码上姜片、葱白,加入水(没过材料即可)
6.烧开,转中小火煲至入味,(差不多10分钟左右吧)加入盐、鸡精、白胡椒粉、撒上葱花即可