2024-02-24 18:34
将鸡块洗净焯水备用 (我用的鸡骨架部分和鸡爪 鸡腿和鸡翅留着准备红烧)
步骤3
鸡块用油翻炒出香味 加糖继续翻炒上色 加葱 姜 花椒 大料 桂皮 香叶 料酒 干辣椒 蚝油 盐
步骤4
红蘑菇事先用凉水浸泡一小时 洗净 控干水分
步骤5
把洗净的红蘑菇放入锅中加适量水(想喝汤 可以适当多加点)中火炖煮15分钟
步骤6
起锅装入容器中 撒少许香菜