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卤蛋
2024-02-23 02:12
1个回答
2024-02-23 06:36
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料/工具
鸡蛋:500克;
卤水:适量;
卤蛋的做法
鸡蛋洗净
冷水下锅,煮10分钟
过凉水,轻磕蛋壳成裂纹
老卤水煮开,放入鸡蛋
再次煮开后浸泡2小时入味
相关问答
卤蛋有没有营养?小孩子吃卤蛋好么?
1个回答
2024-01-25 23:53
婴幼儿适宜吃白水煮蛋或蒸蛋羹或打蛋花汤。卤蛋不易消化。
卤蛋怎么做
1个回答
2024-02-04 23:12
先用白开水煮好,剥壳后放入锅里再煮,将锅里放入酱油,放入炖肉用的香料煮 20分钟以上,停火后再浸泡一段时间,将蛋捞出后,卤汁别倒了,放入冰箱,第二天继续用卤汁煮十几分钟,这样两三天就行了,其实第一...
全文
卤蛋
1个回答
2024-02-02 00:54
卤蛋是以鸡蛋为主主要原料经多种调味料卤煮、真空包装、灭菌等加工工艺制作而成的一种方便蛋制品。
孩子们老吃卤蛋好吗
1个回答
2024-01-26 13:56
孩子的抵抗能力较弱,吃的东西要选择新鲜的,卤蛋已经不是新鲜的蛋类了!孩子愿意吃,只是对卤蛋的味道感兴趣而已,孩子的自制能力差,大人要采用合适的方式让孩子少吃或者不吃卤蛋等不新鲜的食物。
卤蛋的做法
1个回答
2024-02-24 04:14
卤蛋的制作方法 材料:鸡蛋6个。卤料:八角2个、酱油1杯、糖1大匙、盐1大匙、水或高汤2碗。 1煮蛋 煮蛋是很关键的。因为要长时间煮制,方法不当的话很容易将蛋黄煮得过老。那样就不好吃了。...
全文
小孩子可以吃卤蛋吗
1个回答
2024-01-18 15:29
1 宝宝可以吃卤蛋吗 不适合吃卤蛋 卤蛋虽然是以新鲜鸡蛋作为原材料,但是是以生敬握抽、料酒等各种调味料腌制而成。对于宝宝来说,并不适合作为辅食来食用。一方面,卤蛋的营养价值相对于新鲜的水煮鸡蛋来说...
全文
卤蛋怎么做
1个回答
2024-02-14 20:26
卤蛋怎么做先把鸡蛋外壳洗干净把鸡蛋放进锅子放水倒点白醋和盐,白醋和盐容易使鸡蛋凝固捞出鸡蛋去壳放生抽耗油冰糖煮闷卤蛋完成。
卤鸡蛋是什么啊?
3个回答
2022-07-27 18:38
那就是茶叶蛋了。
鸡蛋怎么卤
1个回答
2023-10-19 07:35
鸡蛋怎么路,你就把鸡蛋煮熟了以后放入料包纸金路,加入八角桂皮盐,鸡精调味。
我是一颗无情的卤蛋
1个回答
2023-08-11 20:10
我是一颗多情的咸鸭蛋
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