有关饺子的传说。

从前有个皇帝，哪个年代的皇帝已经无法考究了。大家都知道，皇帝每天的饮食都是有专人伺候，马虎不得，十个菜八个汤那都是最平常不过的了，天天大鱼大肉，换着花样来，也有吃腻的时候。
有一天又到了用膳的时候了，公公命令上菜，太监们和宫女们一个个把菜都端到皇帝面前，简直算是满汉全席了，可是皇帝看了满桌的饭菜，竟然迟迟不动口，这位公公急了，就连忙问皇帝哪里不舒服还是怎么着，皇帝说：谁能给朕来点新鲜的花样呢，这些吃腻了都不想吃”这位公公一看万岁爷下令了，赶紧的传令下去，谁能哄万岁爷开心大大的有赏，可是下面的人们都面面相觑，都无可奈何，眼看万岁爷就要发脾气了，关键时刻有个刚进宫的小太监上前一步，他说他想试试，这位公公一看来了个不知道天多高地多厚的傻小子，是不是想不要命了呀，可是除了这个傻小子也没别人敢揽这个瓷器活了，公公见万岁爷脾气马上就要上来了，赶紧的说：行吧，那你就试试吧，万岁爷开心了有赏，若是万岁爷不开心就小心你的脑袋了”这毛头小子就自顾自的准备御膳去了，大家都吊着一颗心在等着。
不到一个点的时辰，小太监做好了，公共下令赶紧的传菜。一盘一盘的饭菜摆到了皇帝面前，皇帝那里有见过这些个玩意，命令小太监一一介绍一下，小太监胆战心惊的走上来：疙瘩汤、蛋炒饭、馒头、包子、花卷、面饼、炸鸡、炒鸡、红烧排骨。。。。。”
这还没介绍完呢，皇帝就急不可待了，天天大鱼大肉哪里吃过这么些新鲜的玩意，每一个都赞不绝口，当吃到最后一个的时候，皇帝的表情亮了，这个是啥，为什么这么好吃？小太监 上前一瞧，这个这个叫叫叫。。。。。。哈哈这个根本就是小太监最后为了凑数，把做饭剩下的材料混杂一起用面皮给包起来煮熟了，他根本也不知道这个应该叫啥，旁边的公公急眼了，叫啥呀快说呀，叫子？皇帝吃得开心着呢，一听“叫子”好好好这个太好吃了，以后经常要做这个“叫子”哈哈就这样小太监蒙混过关了，不但没砍头还被升了职。慢慢的这个“叫子”就从宫中流传出来，毕竟是皇帝爱吃的东西，肯定是金贵的，老百姓们只有过年过节才舍得吃，渐渐地流传至今就被称之为饺子了。也成为了家家户户餐桌上常备之物