醋是否放越久越好

2022-07-05 10:14

为什么？我是说我们家里平常吃的陈醋，是不是放得越久味道越好？

2个回答

是的。但是在存放的过程中要选择适当的温度和环境，如放在地窑中，保持一定的温度，它就会越放越好，跟酒是一样的。所以有千年陈醋之说。

醋放久了会生白，为了防止其生白，最好在醋内加一些黄酒后再掺入少许精盐。

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1个回答2022-09-09 23:16

是的。但是在存放的过程中要选择适当的温度和环境，如放在地窑中，保持一定的温度，它就会越放越好，跟酒是一样的。所以有千年陈醋之说。

4个回答2022-11-27 06:58

一般而言是三年，但也要视情况而定。 1、如果是浓度较高的陈醋的话，其不容易发生变质，留得越久会越醇香，是越久越好的。 2、如果是浓度较低的陈醋的话，其中一半会添加防腐剂，防腐剂有一定的保质期，待防腐...

4个回答2022-11-28 13:10

陈醋放半年最好。陈醋是放的时间不是越久越好。因为很可能会发酵，然后也很可能会出现变质的情况，会影响陈醋的口感。

2个回答2022-11-28 16:12

是的。但是在存放的过程中要选择适当的温度和环境，如放在地窑中，保持一定的温度，它就会越放越好，跟酒是一样的。所以有千年陈醋之说。

1个回答2022-08-10 01:02

这个一个多月看看

3个回答2023-01-06 09:21

　　三种方法查看醋是否变质　　1、看标签——查明醋的保质期　　购买食醋时首先查保质期和产品标准号，如果注明是GB18187即为酿造食醋，通常保质期为6个月到一年左右。　　2、看泡沫——辨别醋的好...

1个回答2022-12-17 08:12

白醋可以除锈，但小苏打和白醋会发生化学反应，生成醋酸钠，反而不利于除锈。

2个回答2022-11-25 10:37

醋的保质期一般是，18个月，醋厂的醋在密封下都可以存放，山西的老陈醋有五年的，八年的，八年的陈醋最好吃

1个回答2022-08-09 19:58

一周就可以喝了。

1个回答2023-01-15 20:40

里面有些小分子，发酵之后就会这样了呀

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