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蒸笼工作原理
2024-02-21 14:23
1个回答
2024-02-21 16:12
蒸笼其实游漏是用了对流洞裤的原理来加热的
水沸腾后形成产生大量蒸汽,蒸汽往上神颤烂走,在蒸笼顶部冷凝后又往下走,这样反复循环把热量传给食物
相关问答
蒸笼工作原理?
1个回答
2024-03-07 02:08
蒸笼其实是用了对流的原理来加热的 水沸腾后形成产生大量蒸汽,蒸汽往上走,在蒸笼顶部冷凝后又往下走,这样反复循环把热量传给食物
蒸笼里大量水蒸气发生什么现象
1个回答
2024-03-04 19:47
因为蒸笼里的温度一定大于外界温度,所以蒸笼里大量水蒸气到外界遇冷液化形成小水珠。。。 受到空气的浮力就浮在空中。。。。。。 注:水蒸气是看不见的,液化的小水珠可以看见。。。。
蒸菜笼的做法?
1个回答
2024-02-23 19:37
1/6 首先,你需要准备好一个大锅,一些柴火,建好炉灶; 2/6 进行生火,将木柴进行点燃,烧成旺火; 3/6 然后你需要将锅里面放入适量的水,然后烧火加热; 4/6 之后你再将你需...
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蒸笼工作原理图解?
1个回答
2024-02-16 05:48
蒸笼的工作原理是:利用给水加热采用热传递的方式给食物传热,另外还利用高温水蒸气上升过程中遇冷液化放热的原理
蒸笼饭怎么做
1个回答
2024-02-20 13:26
关于放的米:一种是把米浸泡一夜,要泡透,容易蒸熟。另一种是小时候我外婆家蒸饭的做法,步骤如下: 1、把米放进沸水中煮到七成熟,然后捞出(水多少由你自己定,煮过米的米汤营养很好,味道也很好喝) 。 ...
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蒸笼蒸粉蒸肉不会漏油吗
1个回答
2022-12-06 05:48
不会漏油的,一般蒸的时候都用碗装着,一个可以节省体积,另一个肉可以不干,如果有多余的油,米粉会吸收绝大的部分。
蒸笼的制作工艺
1个回答
2024-02-24 13:32
竹刀:刀锋上厚下薄,以最薄身位置削竹 手钻:一长一短竹枝加绳子而成,用时十字形摆放,拉动长竹令绳驱动短竹转动,短竹的钉便能钻孔,现在已改用电钻。 竹夹:木做,方便制作时定位。 木枕:已有六十多年...
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蒸笼的制作工艺
1个回答
2024-02-21 14:24
竹刀:刀锋上厚下薄,以最薄身位置削竹 手钻:一长一短竹枝加绳子而成,用时十字形摆放,拉动长竹令绳驱动短竹转动,短竹的钉便能钻孔,现在已改用电钻。 竹夹:木做,方便制作时定位。 木枕:已有六十多年历...
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蒸肉用蒸笼直接蒸好还是用碗盛装着蒸好?
3个回答
2023-08-23 11:44
用碗盛着装好,因为蒸肉本来肉质就会比较细腻,蒸好的肉也很软,如果直接放在蒸笼里面蒸的话熟了还要拿出来,一下夹两下就烂了,破坏了肉的本质与美观。所以建议还是直接用碗装着蒸比较好,而且定型也比较好,也比较...
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问—下大师馒头店蒸笼好还是蒸箱好?
2个回答
2022-07-19 01:38
问一下大师?馒头店蒸笼好还是蒸箱好?应该是蒸笼好蒸笼,蒸出的馒头比较好吃
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