不沾锅是谁发明的

很久以来,人们就希望能够出现一种不粘油垢、食物碎渣的锅,使洗锅更容易些。现在人们都知道,要想使锅不粘食物,就必须采用聚四氟乙烯来参与锅的制作。 1938年,一次偶然的机会,美国杜邦公司的普伦基特博士发现了聚四氟乙烯。这是一种白色固体,有一些较为突出的优点:一来它的绝缘效果非常出色,二来它在330℃:至零下260℃间,不受化学品、水分、阳光、热力的影响,再就是它非常滑溜,一点儿黏性也没有,就连口香糖也粘不上。 聚四氟乙烯这种物质一开始是被用于装腐蚀性化学物质的器皿的制作,后来被应用于火箭和导弹的防热材料的制造。人们用它来制作不粘锅不过是大材小用。1955年,格雷戈里创办了特氟隆公司。“特氟隆”是聚四氟乙烯的商品名。 格雷戈里非常喜欢钓鱼,他用聚四氟乙烯对钓鱼线进行处理,使它变得非常滑溜,不会粘上任何东西。他夫人经常向他抱怨:“你有办法解决钓鱼线的黏结问题,怎么对粘锅问题毫无办法?”格雷戈里听了这些抱怨,就在不经意之间把刷锅和钓鱼的体会传达给一些有心研究粘锅问题的人。