2024-02-18 11:10
花卷
准备材料:面粉、酵母、五花肉、葱花制作步骤:1、肉剁碎,加盐和鸡精、半勺料棚岩酒、一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油拌匀;2、严重辣椒面、芝麻、少许盐、糖、五香粉,进入热油;3、400g面粉、4g酵母、温水揉成面链腔御团,放温暖处发酵至两倍大,揉搓排气后擀大;4、刷上辣椒油,铺圆祥上肉末,撒上葱花,卷起来切段,用筷子压一下做成自己喜欢的形状;5、水开后上锅蒸15-20分钟即可!