刘望夷,1960年北京大学生物系生物化学专业毕业,1965年中国科学院上海生物化学研究所研究生毕业,1959-1960年在邹承鲁先生指导下在胰岛素二硫键拆合组学习做实验。
1959年2月寒假结束后,刘望夷读四年级下学期,开学后区乐昌(助教)先生带领几个同学从北京来到上海生物化学研究所,在实验室参观学习三天,大开眼界,很多实验用品以前都是闻所未闻,见所未见。3月,区乐昌先生又带领刘望夷和程明哲第二次来到生化所。当时的拆合组实验工作主要在三楼一间向南的大实验室,其组员有杜雨苍、徐琴钰、许根俊、殳邦英、鲁子贤和张友尚,他们各有自已与拆合有关的课题。一次,邹先生在实验室看到刘望夷正在用一支较大的玻璃吸量管吸取5mol/L的氢氧化钠(NaOH)溶液。邹先生当场严肃地批评刘望夷:“你这样用嘴吸取浓的NaOH,吸到嘴里要烧伤你的口腔,应该用橡皮球吸取!”刘望夷感到非常尴尬,但他知道,邹先生是出于爱护学生才批评自己的,这件事也使他终生难忘。
胰岛素的二硫键拆合工作经过几个月的摸索,不断改进实验条件,约在1959年5月,使用经氧化还原、离子交换或电泳得到的纯A、B链重合成胰岛素终于获得成功,为人工合成牛胰岛素的研究解决了第一个关键问题。1960年1月,在全国第一次生化学术会议上,邹承鲁小组的年轻科学家杜雨苍代表全组发表了天然牛胰岛素拆合研究的研究成果,震惊了参会的所有人,但由于当时保密需要,这个重大研究成果并没有在国际上发表,也使之与诺贝尔奖擦肩而过。