2024-02-16 04:50
用料
主料;鸡翅8个、可乐1听。
辅料;油5克、盐2克、料酒10毫升、生抽5克、生姜1块、八角1个、小葱1颗、大葱1段。
1、准备好原材料。
2、鸡翅两面都斜着切两道口。
3、锅里加入适量水,滴入加入适量料酒烧开,下入鸡翅焯水,再次烧开煮一分钟捞起沥干水分。
4、生姜切成片、大葱切成段,小葱切成葱花。
5、锅里加入少许油,放入生姜、大葱、八角炒香。
6、加入鸡翅两面煎黄。
7、加入适量盐、少许生抽翻均匀。
8、加入可乐煮直到煮粘稠,撒上葱花,出锅装盘。
9、可乐鸡翅成品图。