小牛饭的家常做法？

材料

主料：牛肉片75g、洋葱100g；

辅料：咖喱粉适量、酱油适量、白糖适量、胡萝卜半根

1

先做上米饭；

2

然后把牛肉片洗一下用酱油腌上；

3

洋葱洗净切丝；

4

胡萝卜去皮切片；

5

锅里加油先炒胡萝卜片；

6

然后滑炒牛肉片；

7

等牛肉基本快熟了再把洋葱放进去炒到八成熟（就是那种不是很软烂但是又不辣的状态）；

8

加上咖喱粉继续炒；

9

最后加一点糖闭火搞定！