过桥米线的爱情故事

2024-02-15 21:30

1个回答

2024-02-15 22:17

传说早前位书云南南湖湖亭苦读书妻每都要座桥给书送饭妻觉丈夫辛苦炖鸡放进土罐准备送给丈夫吃途事便耽搁等才发现土罐鸡热打看发现面层厚厚黄油于用鸡油烫米线给丈夫吃书吃赞绝口妻每送饭都要南湖桥所书起名桥米线

桥米线已百历史相传清朝滇南蒙自县城外湖岛秀岛读书秀才贤慧勤劳娘弄吃米线送给饭等门岛米线已热偶送鸡汤候秀才娘发现鸡汤覆盖着厚厚层鸡油盖盖让汤保持温度佐料米线等吃再放能更加爽口于先肥鸡、童骨等熟清汤覆厚厚鸡油；米线家烫少配料切薄薄岛用滚油烫熟加入米线鲜香滑爽经传纷纷仿效岛要座桥纪念位贤妻世叫做桥米线

经历代滇味厨师断改进创新"桥米线"声誉著享誉海内外滇南道著名吃

相关问答

过桥米线为什么叫过桥米线？

1个回答2023-01-31 17:50

古时候，滇南蒙自县的南湖之中有一小岛，岛上绿树成荫，环境幽静。有一位秀才为了赶考，在此专心攻读。一每天，他的妻子从家送饭给他吃。秀才很爱吃米线，但因他家离岛较远，而且必须走过一道长长的桥方能到达，所...

过桥米线为什么叫过桥米线

2个回答2023-02-06 15:22

这是发明人在云南建水时住在石桥的南边，他要吃米线得走过石桥到桥的东边，当有人问起他的这种吃法叫什么时？他就回答说：“我从桥南而来，坐东而食，所以这米线就叫过桥米线。”

过桥米线为什么会叫过桥米线呢？

2个回答2022-10-12 06:24

相传云南蒙自县有一南湖，风景秀丽。湖心岛上有茅屋数间，有位秀才在此攻读诗文，其妻每日送饭。由于岛岸之间的桥距很长，饭送到时已经冰凉。一次秀才妻子炖了一只母鸡，准备送去。但突然不适，昏睡过去。一觉醒来早...

过桥米线为什么叫过桥米线？它好吃吗？

3个回答2023-01-24 12:26

相传有一个相公在深山读书，他的娘子会每天给相公送饭，距离非常远，送过去的饭菜都凉了，然后娘子想了这样一个办法，准备米线和其它食材，把汤放在桶里保温，送过去就可以将米线和食材泡进汤里直接吃，而且他的娘子...

过桥米线为什么叫过桥米线？这个名字的由来是什么呢？

3个回答2023-11-10 19:01

过桥米线之所以叫过桥米线，是因为一个妻子给秀才过桥送米线的故事而来的。当时因为这个秀才每天都要去一个岛上读书，他的妻子就每天给他送饭，有时送的米线到岛上以后就凉了，然后发现鸡油可以保持汤的温度，就用这...

为什么有的米线叫“过桥米线”

3个回答2022-09-06 03:20

我爱吃过桥米线。

米线为什么又叫过桥米线。

3个回答2023-11-18 02:21

过桥米线民间故事的传说：从前，云南蒙自一位秀才为了应考，他把自己关在南湖中的小岛上，日夜攻读。妻子每天给他送饭，因路远饭菜常常凉了，秀才便不爱吃。怎么办呢？一天妻子炖了一只肥母鸡，她用土罐盛了...

过桥米线为什么要叫“过桥”？

1个回答2022-11-22 23:33

可能最初在发明这个东西的时候，吃到他需要过一座桥，所以说就这样流传下来了。

过桥米线，为什么叫过桥?

1个回答2022-11-21 04:48

因为长到过桥

过桥米线点解叫“过桥”米线？

1个回答2022-11-19 03:18

米线是南方各省的风味小吃，昆明有一种米线叫“过桥米线”。过桥米线是云南的一种有名的地方小吃。过桥米线的由来还有一段故事在其中。传说，有一个穷书生，家里非常穷，没有地方读书，便在村外三里之遥的一个凉亭...

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