意大利萨拉咪披萨的家常做法大全怎么做好

2024-02-12 19:53

1个回答

2024-02-12 23:25

主辅料：面团300克、西红柿1个、圣女果适量、洋葱半个、海鲜菇适量、萨拉咪半根、盐适量、马苏里拉奶酪100克做法
　　 1、面团一块，就是做土司面包的面团，已经揉到完全扩展阶段，并且经过了一次发酵
　　 2、面团排气以后擀成圆形，尽量把中间拉薄，四边略厚，然后铺在十吋的披萨盘上
　　 3、用牙签在饼皮上扎洞，防止烤的时候鼓起
　　 4、烤箱预热230度，放入中层烤越10分钟
　　 5、然后开始准备披萨的馅料，全部洗净备用

　　 6、西红柿切小丁加少许盐跟油，用平底锅煮成番茄酱
　　 7、饼底烤好以后拿出

　　 8、在饼底铺满番茄酱，抹匀
　　 9、铺好番茄酱以后撒上洋葱丝，再把圣女果切对半放在上面

　　 10、撒厚厚一层奶酪以后再放切小段的海鲜菇，切片的萨拉咪
　　 11、再放入烤箱中层，烤至奶酪溶化，并且表面略焦黄即可拿出切片食用

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