面包怎么做？

2024-02-09 05:51

面包怎么做？需要是什么原料，又可以学习的地方吗... 面包怎么做？需要是什么原料，又可以学习的地方吗展开

1个回答

2024-02-09 09:09

学做面包的做法图解1
步骤1

面，白糖，酵母，鸡蛋，油，牛奶揉成面团，多揉一会，最好揉出膜来。然后盖盖子醒发2倍大
学做面包的做法图解2
步骤2

揉面排气切成小面剂子
学做面包的做法图解3
步骤3

擀成牛舌状再卷起来，
学做面包的做法图解4
步骤4

用刀切成两段，码放在刷好油的电饭锅里，然后盖盖醒发，也可以提前把锅预热30秒后关掉电源，这样有点温度会发的更好些！
学做面包的做法图解5
步骤5

醒发20分钟后刷上蛋黄液，有条件的可以在上面在撒点黑芝麻，葡萄干，我家条件不好就算了。
学做面包的做法图解6
步骤6

看这就是蒸熟了的效果，电饭锅蛋糕键是40分钟，等到时间到了，就断电再闷20分钟，定型防止回缩。千万别开盖！千万别开盖！千万别开盖！重要的事说三遍！！！
学做面包的做法图解7
步骤7

放到案板上用你的右手掰开，撕开，揪，掐，拧，然后张嘴，吃

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